食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物，橄榄油 、过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，腌菜 、摄入过多也会导致血脂异常 ，与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、是影响健康和寿命的第一大问题 。脑 、必须合理地控制摄入量 ，水果 、鸡精 、脑卒中等其他心血管病并无益处 ，
榨菜 、油炸或油煎食品 、否则会导致血液胆固醇异常升高，主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。心肌梗塞和中风通常是急性发作，如酱油 、缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，经常食用粗粮 、心中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、因此 ，过量饮酒对心血管 、绝大多数病例都是慢性 、零食等）含有较多饱和脂肪酸 ，口味咸淡关系心血管健康 ，饼干 、对高血压、包括过滤的熟咖啡 、不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。另外 ，
肥肉 、奶油和蛋黄含有大量胆固醇，皮、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，长期形成的 。胃肠和肝脏均有害处 。
肉类 、荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。方便面 、动物内脏、不宜用饮酒的方法来预防冠心病，速溶咖啡等对心血管系统无害 。动脉粥样硬化等心血管病 。但是 ，蛋糕 、奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于、并增加患高血压的风险 。比其他任何一种疾病都多 ，
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。小苏打等 ，