3 、夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色装碟即可食用 。惹味放白糖炒糖色 。菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色加入葱头丝炒香 。惹味不用再另放盐 。菜葱排骨煎出油后 ，油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝
4、特色
9 、惹味蚝油适量、菜葱
材料：排骨750克 、油煎
6 、加入蚝油，炒均后 。葱头适量 、要加油入 。准备好材料 。出油太少，如果是偏瘦的排骨 ，加入水大火烧开。
5 、生葱头切丝备用 。排骨洗净斩件备用 。
7 、
8 、
2 、
10 、烧热锅 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨爆香出油后 ，糖适量 、