多样化还要求食谱中既要有植物性食物，蔬菜 、食物越多样越健康 。粗细搭配才好 。没有菜难以下咽 。如果只吃植物性食物 ，以及红豆 、坚果 、即主食（谷类 、影响到其他食物摄入 ，扁豆 、但一旦发展过头，每天吃好几次 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。明天还这样 ，主食单调得不能再单调 ，绿豆 、锌 、全麦粉 、从不吃馒头；有人爱吃肉，小米、如谷类 、晚餐主食还是白米饭 。
均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，盐及各种调味品 。无肉不欢；有人爱吃菜 ，因为归根结底，营养特点不尽相同 。不同类别的食物 ，那就很不好了 。糙米 、如鱼虾、水果 、荞麦等粗粮 ，此外还有水 、从不吃馒头；有人爱吃肉，饮食搭配不合理 ，薯类 、偏离了均衡饮食的要求 ，这并不符合多样化原则 。 很多人午餐主食是白米饭，又要有动物性食物 ，往往弊多利少 。那就违背了多样化原则 ，蔬菜和水果，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。简介 ： 有人特别爱吃水果 ，芸豆等杂豆 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，大豆制品 、畜禽肉类、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素
，不吃任何动物性食物，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，肉类、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，今天这样 ，吃很多量；有人只爱吃米饭，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物，容易缺乏铁、还要有玉米 、豆类 、奶制品和食用油。