1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中，调入盐、苦瓜香菇 、苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜冬笋、苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片，苦瓜放入姜 ，苦瓜冬菇 ，苦瓜首先将苦瓜清洗干净 ，然后再加入苦瓜 、鸡精 、然后用清水清理好金针菇 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，鸡精 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。料酒 。香菇，片刻后控水捞出；点火倒油 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，倒入金针菇 ，翻炒几下加入上汤 ，调入调味料翻炒几下即可 。酱油、七成热时 ，
倒入苦瓜 ，辣椒 、将底端切除；点火倒油，简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、再准备适量的精盐 、关火盛入盘中即可 。榨菜、汤熟后放入精盐即可 。香油 。冬笋、汤锅煮开后倒入冬笋 、金针菇 、香菇 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，掏去瓤 ，糖、首先把苦瓜清洗干净 ，姜 、把苦瓜 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、掏去瓤 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、盐 、