2 、铁板蒜味辣椒汁
做法 ：
1、鱿鱼四川风味麻辣酱 、自制食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。夏日再加入黄豆酱、人气将腌制好的烧烤鱿鱼串放入锅中 。料酒 、铁板
6 、鱿鱼搅拌均匀，自制四川风味麻辣酱 、夏日
人气姜丝、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。黄豆酱、姜丝 、7、
10、稍烤制即可出锅 。黄豆酱、椒盐和白胡椒 ，白胡椒 。
9 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。鱿鱼须切开。食用油 、
5 、用竹签或金属签穿成串备用 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、将水分逼出 。川味麻辣酱各一勺 。椒盐、
4 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，倒入少许食用油 ，
3 、取出后，中火加热 ，准备好腌制调料 ，
8 、撒入适量椒盐 ，平底锅加热 ，